ゴールデンウィークの献立５日分１５食

　

こんにちは、すぎこです。

連休中でも休んでいられないのが主婦の仕事。

主婦を悩ますのはそう、献立です。

考えるだけで頭が痛くなりそう、、、という方もいるのでは。

　

この記事では５日分、１５食のレシピを公開しています。

　

最後に買い出しリストも載せておきます。

献立を考える苦痛から１人の方でも救えたら幸いに思います。

　

　

ゴールデンウィークの献立５日分

１日目

・朝ごはん　食パン　ウインナー　ヨーグルト　フルーツ(バナナなど)

・昼ごはん　焼きそば

・晩ごはん　ハンバーグ　水菜と油揚げのサラダ　水菜と卵のスープ

ポイント　水菜は傷みやすいので、一回で使い切るためにも、２品作るのがお勧めです。

２日目

• 朝ごはん　サンドイッチ(ツナきゅうり、ハムチーズ、ジャム、卵など)　スープ
• 昼ごはん　焼きうどん
• 夜ごはん　麻婆豆腐　もやしのガラスープ　ブロッコリーやスナップえんどうなどの茹でサラダ

ポイント　スープは簡単にお湯を注ぐだけのものを。麻婆豆腐はレトルトでも手作りでも。

３日目

• 朝ごはん　おにぎり　卵料理(ゆで卵、目玉焼き、卵焼きなど)　フルーツ
• 昼ごはん　ミートソース　ポテト　コーンスープ
• 夜ごはん　肉じゃが　焼き魚　ほうれん草の胡麻和え　お味噌汁

ポイント　昼ごはんのメニューは、レトルトを想定していますが、手作りされてもいいですね。

４日目

• 朝ごはん　お茶漬け　卵焼き　ハム
• 昼ごはん　お好み焼き
• 夜ごはん　唐揚げ　サラダ　お味噌汁

ポイント　 お茶漬けはご飯にかけてお湯を注ぐだけの、あれです。朝ごはんにおすすめです。

５日目

• 朝ごはん　卵かけごはん　お味噌汁　梅干しや納豆やお漬物など
• 昼ごはん　残っている野菜を使って、インスタントラーメン　冷凍餃子
• 晩ごはん　カレー　マカロニサラダ

ポイント　１０連休も折り返し！楽ちんメニューで一休みしましょう。

買い出しリスト

調味料などは載せていません。

お肉編

・豚肉細切れ(お好み焼き、肉じゃが、)

・豚ひき肉(麻婆豆腐用)

・合いびき肉(ハンバーグ用、ミートソースを手作りされる方はその分も)

・鶏もも肉(胸肉でも可　唐揚げ用です)

・牛肉細切れ(カレー用です。お好みで豚でも鶏でも○)

・ハム、ウインナー、ベーコン

お魚編

• 鮭、アジ、サバ等お好みのお魚

野菜編

• キャベツ
• 玉ねぎ
• ニンジン
• ジャガイモ
• 水菜
• もやし
• レタスなど(サラダ用)
• 大根、エノキ、シイタケなど(みそ汁用)
• ほうれん草(胡麻和え用、ナムルなどでも○)
• ネギ、ニラ(麻婆豆腐用。お好みで。)
• バナナやリンゴなどフルーツをお好みで
• きゅうり
• ブロッコリー、いんげん、スナップえんどう等

冷凍食品編

• 餃子
• ポテト
• 冷凍うどん

レトルト編

• ミートソース
• 麻婆豆腐のもと
• カレールウ
• インスタントラーメン

その他

• パン
• サンドイッチ用のパン
• パスタ
• コーンスープ
• お茶漬けのもと
• チーズ
• 卵
• 牛乳やジュースなど
• ヨーグルト
• 紅しょうが(お好みで。焼きそばや焼きうどんに。)
• 福神漬やラッキョウなど(カレー用)
• 油揚げ
• マカロニ(サラダ用。３分以内でゆであがるものがおすすめです。)
• お好み焼き専用の粉
• お豆腐(マーボー豆腐用。お味噌汁や冷ややっこなどにも。)
• 納豆
• 梅干しやお漬物等お好みで

まとめ

毎日のお料理は、献立を考えることから始まります。

ですがこのように先に献立を考え、買い物リストを作ってから買い物に行くと

時短にもなりますし、余計なものを買ったり、余らせたりしなくなるので節約にもなります。

まとめ買いがおすすめですが、お肉などは下味をつけて冷凍しておく、葉物など傷みやすいものから先に使っていく、などの工夫が必要です。

　

その辺りはまた詳しく書いていきます。

　

私のアイデアが誰かのお役に立てば幸いです。